Oui, je fais uniquement du pain sur commande.

N’ayant pas de local commercial, votre pain doit être commandé à l’avance et vous devez venir le récupérer le jeudi ou le vendredi.

En produisant uniquement sur commande, nous évitons également ensemble le gaspillage puisque tout ce qui est produit est aussi vendu ! 

Vous pouvez récupérer votre pain les jeudis et vendredis entre 17h et 20h.

Mon atelier se trouve à mon domicile, à l’adresse suivante : 27 rue Anatole Le Braz.

Comme je produis dans un quartier résidentiel, je vous remercie, dans la mesure du possible, de venir à pied ou à vélo.

Merci de ne pas stationner sur le trottoir afin d’éviter toute gêne pour le voisinage.

J’utilise autant que possible des matières premières biologiques.

La farine est biologique, mais pour les graines, les noix ou les fruits secs, je ne peux pas toujours le garantir.

Tous mes ingrédients proviennent toutefois autant que possible de la région.

Oui, c’est possible.

En concertation, nous pouvons déterminer le type de pain et la quantité, et je peux également cuire pour vous d’autres jours que le jeudi ou le vendredi.